Капуста как средство для похудения

Если вы ищете быстрый и эффективный способ похудеть, то употребление низкокалорийной пищи может помочь вам в достижении поставленных целей.

Хотя в природе и не существует волшебных продуктов для похудения, но некоторые из них способствуют более быстрому снижению лишнего веса, чем остальные.

К таким продуктам можно смело отнести и капусту. Так в чем же эффективность капусты для похудения?

Капуста – это скромный овощ, в котором содержится большое количество питательных веществ и очень мало калорий, к тому же он славиться своей отрицательной калорийностью, что означает, что ваш организм будет расходовать больше калорий для переваривания капусты в ЖКТ, чем их в ней содержится.

Сегодня мы поговорим о невероятной пользе капусты для похудения и о том, как правильно сделать этот овощ частью вашего здорового и полноценного питания.

Капуста, в зависимости от сорта, имеет незначительное количество калорий, и богата на фолиевую кислоту, клетчатку, витамин В6, тиамин, кальций, рибофлавин, витамин А, калий, белок, витамин К и витамин С, что делает ее идеальным дополнением к практически любой диете.

В 100 гр. продукта содержится всего 22 калории и абсолютно отсутствует жир. Хотя капуста и состоит в основном из углеводов (5 гр. на 100), но она также может использоваться в составе любой низкоуглеводной диеты.

Что касается потери веса, то к полезным особенностям капусты можно отнести не только низкую калорийность. В ее составе содержатся особые вещества, названные глюкозинолатами (специфические антиоксиданты), которые позволяют защитить организм от различных видов онкологических заболеваний, а также способствуют эффективному снижению веса и придают большую выносливость мышцам при физических нагрузках.

К тому же, глюкозинолаты побуждают организм в первую очередь использовать жир в качестве основного источника топлива.

Еще одним моментом, который демонстрирует пользу капусты для похудения, является ее положительное влияние на уровень сахара (глюкозы) в крови. Ведь резкое колебание сахара может вызвать появление острого чувства голода, что непременно приведет к перееданию.

В 2009 году были проведены клинические испытания на животных, в ходе которых исследователи обнаружили, что кормление крыс капустными листьями помогало стабилизировать их уровень сахара в крови и повышать устойчивость к глюкозе.

Диета заключается в употреблении низкокалорийного супа из свежей капусты в течение дня. Для его приготовления нарежьте половину кочана капусты, один пучок сельдерея, два помидора, шесть стеблей зеленого лука, два зеленых перца и сложите овощи в большую кастрюлю.

Добавьте 50 гр. томатного сока, один бульонный кубик, соль, перец и другие специи для повышения вкуса. Варите суп, пока овощи не станут мягкими.

Диетологи рекомендует употреблять в пищу разнообразные овощи, фрукты, нежирные белки и продукты из цельных зерен, следовать регулярным физическим упражнениями, чтобы похудеть без вреда для здоровья.

Что касается капустной диеты, то такой подход позволит вам быстро снизить вес, но итоговые результаты не являются достаточно надежными в долгосрочной перспективе. А значит, максимальную эффективность капусты для похудения можно извлечь только в сочетании со здоровым образом жизни.

По материалам easy-lose-weight.info

Еще с давних времен капуста на Руси считалась вторым хлебом. Кто не знает наивкуснейшие русские традиционные борщи и щи, квашенную капустку, голубцы и еще много много разных вкусностей? Капуста очень питательный продукт, сокровищница витаминов и минералов, а так же она великолепно справляется с утолением голода и наполняет желудок, способствует быстрому сжиганию жиров и считается великолепным продуктом для диет.

Давайте посмотрим на некоторые полезные свойства этого чуда продукта. Некоторые мечтают похудеть? Другие хотят не болеть и укрепить иммунитет? Кто-то страдает отеками? Ответы на эти вопросы мы можем получить и решить их с помощью капусты — великолепного доктора на нашем столе! Раз вы хотите, чтоб здоровье было в порядке, то этот продукт должен непременно входит в ваш рацион питания.

Давайте посмотрим на содержимое этого чудо-овоща. Во-первых, следует отметить, что 100 грамм капусты содержит в себе 75% суточной дозы витамина С, а также магний, калий, фтор и марганец. Недавно было установлено, что в ее состав входит активное вещество — изтиоциант, которое имеет противораковое действие на организм человека, а энзимы, которые содержаться в капусте удаляют токсины из организма.

Кто-нибудь из вас не знаком с брюссельской капустой? Пора познакомиться! Эти мини-кочанчики содержат в себе столько аскорбиновой кислоты, сколько ее нету в лимоне, но и это не все. Она очень богата магнием, железом, йодом, кальцием и железом.

Думаю, что ни для кого не секрет, что брокколи считается самая ценная капуста среди ее видов и сортов. В ней содержится огромное количество белка, очень хорошо усваиваемого организмом и способствующего снижению уровня холестерина.

Пекинская капуста — самый настоящий источник красоты, молодости, здоровья и долголетия. Она в своем составе имеет незаменимую аминокислоту под названием лизин, которая содержится практически в любых белках и необходима нам для восстановления тканей, производительности гормонов, антител и ферментов, а так же для роста, а ее листья содержат очень большое количество разных витаминов.

Очень интересный внешний вид кольраби, имеющей шаровидную форму, больше роднит ее с репкой, нежели с капустой. Вкус ее напоминает кочерыжку от белокочанной капусты, но гораздо сочнее и не горчит. Содержит группу витаминов В, РР, аскорбиновую кислоту, богата глюкозой, фруктозой, кальцием, калием и магнием.

Морская капуста всем известна как кладезь полезных веществ. Большое содержание йода — незаменимый элемент для щитовидной железы, работа которой позволяет нормализовать вес. Для сравнения приведу пример: 150 грамм этого продукта содержит в себе практически всю дневную норму ценных пищевых волокон и ее полезность заключается в том, что она повышает иммунитет и прекрасно лечит воспалительные процессы.

Ну вот такой краткий обзор о видах капусты и ее полезных содержимых. Очень важный момент, который необходимо отметить: капуста является низкокалорийным продуктом, даже не смотря на все полезные компоненты и ее питательные свойства, она великолепно утоляет голод, дает ощущение сытости и не доставляет мучений при диете. Надеюсь, что этим небольшим ознакомительным обзором мне удалось вас убедить, что капуста — быстрый способ похудеть?

Далее хочу предложить вам парочку диет. Может они вам покажутся экстремальными, но поспешу заметить, что они очень эффективны и достаточно коротенькие. Как я уже говорила ранее, я не любитель диет, но короткие выдерживаю при острой необходимости.

В цветной капусте очень низкое содержание калорий, поэтому лучше не играть со своим здоровьем и больше 3-х дней не засиживаться на такой диете. Наличие большого количества пищевых волокон ведет к быстрому насыщению продуктом и диета не доставит вам никаких мучений или ощущения голода. Единственное отступление — даже низкокалорийная диета с цветной капустой будет намного эффективнее, если вы будете совмещать ее с физическими нагрузками.

Для одного дня такой диеты вам понадобится полтора кг цветной капусты. Ее можно отварить в несоленой воде или же приготовить на пару и распределить на 4-5 приемов в течении всего дня. Очень простая диета, но не затягивайте с ней больше чем на три дня. Она перед наступающими праздниками поможет вам скинуть лишние килограммы и чувство сытости вам гарантировано. Аккуратность в еде вам скорее потребуется после такой диеты. Старайтесь не превышать суточную норму в 1500 калорий и ограничьте потребление жиров, жареных продуктов, соли и сладостей.

Разнообразить диету с цветной капустой можно добавив зелень, листья салата или свежие помидоры в количестве не более 300 грамм, но в этом случае норма потребления цветной капусты снижается до килограмма.

Есть еще один вариант диеты с цветной капустой , который более щадящий, потому что в рацион добавляется белок в виде куриной грудки. Отварите 600 грамм цветной капусты, 400 грамм куриной грудки и в блендере с небольшим количеством бульона измельчите до однородного пюре. Вот такой супчик получился для диеты. А если вы добавите в рацион некоторые овощи и несладкие фрукты, то диету можно продлить до недели.

Для этой диеты подойдет как баночная капуста, так и сушеная, которую можно купить в аптеке. Распределите 300 грамм морской капусты на 4-5 приема вместе с таким же количеством морепродуктов, которые добавят в рацион цинк и железо. Для питья допускаются зеленый чай, натуральный кофе и, конечно же, вода в неограниченном количестве. Такую диету вы можете продлить до 7-ми дней.

Следующий вариант — морепродукты заменяем на 150-200 грамм куриного филе, филе индейки или кролика. Этой диеты вы также можете придерживаться около недели.

Диета на морской капусте достаточно жестковата, потому что количество потребляемых белков, жиров и углеводов довольно низкое. Во время именно этой диеты желательно не перегружать организм усилением физических нагрузок. Достаточно будет выполнять обычные упражнения для тонуса мышц и стараться больше времени уделить отдыху. Обязательно соблюдайте при этой диете питьевой режим.

Подводя итог, я бы хотела добавить еще пару слов от себя. У капусты очень много полезных свойств и диет. Думаю многие из вас и без меня знают, что квашенная капуста стимулирует процесс пищеварения, белокочанная содержит в себе множество минеральных солей, клетчатки и витаминов, перечислять пользу и свойства капусты для человеческого организма можно до бесконечности, поэтому старайтесь включать в свой ежедневный рацион хотя бы раз в день салатик из этого чудо-продукта. Ваше здоровье вам будет благодарно за это.

По материалам lady35.ru

Существует множество народных средств для похудения, из них основными средствами народной медицины для похудения можно выделить.

Ламинария (морская капуста)

Ламинария — морская водоросль. В ней содержится большое количество минеральных вещест и микроэлементов — йод, кальций, хром, селен, соединения железа, цинк, никель, бром, ванадий. Также ламинария богата витаминами А, В1, В2, В12, С и D, В, белками, солями альгиновой кислоты и полисахаридом маннит. Морская капуста используются при лечении атерсклероза, отложения солей, при ожирении, радиационных поражениях. Ламинария способна впитывать в себя большое количество воды, поэтому, заполняя собой желудок и кишечник, она вызывает чувство насыщения. А входящие в ее состав альгиновая кислота и маннит участвуют в очистке организма от шлаков. Именно на этих свойствах основывается действие биологических добавок, в состав которых входит ламинария и ценность ее для похудания. А вот при консервации с добавлением уксуса она теряет часть своих свойств. Противопоказания к применению: заболевания почек, щитовидной железы, туберкулез, повышенная чувствительность к йоду.

Рыльца кукурузы содержат в большом количестве витамин К, Е, С, Р, РР, витамины группы В, сапонины, инозит, горькие гликозиподобные вещества, масла, алкалоиды, растительные стерины. В народной медицине рыльца кукурузы использовались для похудания, поскольку они снижают аппетит. Кроме того, они используются при болезнях печение и желчевыводящих путей, заболевания почек и мочевого пузыря и др. Настой кукурузных рыльцев для похудения: 3 ст. л. сухих кукурузных рыльцев залить 1 ста каном кипятка, томить на водяной бане в течение 15 минут. Готовый настой выдержать в течение 45-60 минут, процедить, долить кипяченой водой до первоначального объема и принимать по 1 ст. л. 3-5 раз в день за 20-30 минут до еды.

В птичьем горце содержатся смолистые, дубильные вещества, воск, слизи, следы эфирного масла, редуцированные сахара, кофейная кислота, каротин, аскорбиновая кислота. Препараты горца птичьего применяют при ожирении, нарушении солевого обмена, при сахарном диабете, подагре, полиартрите и др. Настой горца птичьего для похудения: для приготовления суточ ной нормы средства нужна 1 десертную ложку сухого сырья, которое следует заварить 2 стаканами крутого кипятка и настаивать в течение 30 минут. Готовый настой рекомендуется применять при ожирении, связанном с нарушениями липидного об мена. Настой стоит принимать с осторожностью, предварительно стоит проконсультироваться с врачем.

Листья капусты содержат белки, органические кислоты, витамины С, группы В, Н, Е, каротин, никотиновую и фолиевую кислоты, аминокислоты — триптофан, лизин, тирозин и др., калий, магний, фосфор, серу, натрий, кальций, никель и другие микроэлементы, клетчатку. Ценность капусты определяется ее химическим и биологическим составом. Большое количество клетчатки благотворно влияет на моторную функцию кишечника и на его миклофлору. В капусте содержится витамин U, способствующий эпителизации слизистой желудка и кишечника. Тартроновая кислота, содержащаяся в капусте, препятствует превращению сахара в жир и предохраняет организм от избыточного ожирения. Однако при тепловой обработке тартроновая кислота разрушается, а при квашении — сохраняется. Капустный сок для похудения: капусту натирают на мелкой терке т отжимают сок или пропускают через соковыжималку. Свежеотжатый сок белокочанной капусты реко мендуется принимать 1 раз в день утром за 30-40 ми нут до еды. В начале курса достаточно 100 г сока, постепенно норму можно увеличить до 200 г. Курс лечения составляет в среднем 3-4 недели. Принимать данное средство можно только при пониженной кислотности желудочного сока, он купирует «голодные» спазмы и восстанавливает нормальную кислотность.

По материалам www.all-diets.ru

Чего хочет большинство современных женщин? Лично мне напрашивается ответ: быстро похудеть, что является возможным при правильном питании, регулярных занятиях спортом и уважении к самой себе.

Не секрет, что здоровое питание – это овощи и фрукты, среди которых прекрасно себя чувствует наша любимая капуста.

Именно о капусте для похудения и ее вкладе в создание идеальной фигуры и хочется поговорить сегодня.

На настоящее время существует много различных сортов этого овоща: красная, белая, брокколи, брюссельская и другие, которые все без исключения, безусловно, полезны и вкусны. К слову сказать, практически все разновидности активно используют в борьбе с лишними килограммами.

Попытаемся разобраться, что собой представляют отдельные виды, и каких результатов можно достичь, включив их в свой рацион.

Как и другие продукты, способствующие нормализации веса, секрет этого вида кроется в низкой калорийности. В одной чашке нарезанной красной «красавицы» содержится всего 28 ккал.

Помимо этого, она не только один из самых низкокалорийных овощей, но и источник огромного числа полезных витаминов, минералов и микроэлементов. Значительное количества клетчатки в составе дает после каждого приема пищи ощущение сытости.

Разрабатывая диету на основе этой капусты необходимо знать, что она отлично сочетается с фруктами, особенно с яблоками, грушами и клюквой.

Желание стать красивой и стройной становится реальным с этим продуктом. Незамысловатые и простые рецепты приготовления приносят не только быстрый результат при похудении, но и ощутимую пользу женскому организму.

Красно-капустные блюда в ежедневном меню делают кожу красивой и упругой, улучшают работу сердца, нормализуют обмен веществ. Такие блюда считаются отличной профилактикой онкологических заболеваний и туберкулеза. Употребление красной капусты является эффективным и безопасным средством для похудения.

Более привычное и распространенное название этого вида – белокочанная. Ее калорийность вызывает даже некоторое удивление, так как в 100 г находится всего 25 ккал. Удивительное сочетание низкой калорийности и большого количества клетчатки делают это продукт желанным гостем в диетическом меню.

Овощ может выступать как отдельное, полноценное блюдо, так и являться важным компонентом для приготовления салатов, входящих в меню различных популярных диет.

Самым главным достоинством этой разновидности считается способность насыщать необходимыми питательными веществами и очищать от шлаков и токсинов организм. Именно поэтому белокочанная незаменима в процессе похудения. В рационе она присутствует в составе легкой овощной смеси, витаминного коктейля или в виде свежего сока.

Отдавая предпочтение капустной диете, можно параллельно активизировать перистальтику кишечника, простимулировать выделение желудочного сока, нормализовать работу системы пищеварения в целом, избавиться от запоров и геморроя. Она одинаково полезна как для людей, страдающих от ожирения и склонных к полноте, так и для тех, кто стремится несколько скорректировать свой вес.

Иногда в шутку этот вид капусты называют способом похудеть для любителей вкусно покушать. Но, как мы помним, в каждой шутке есть доля шутки. Этот интересный овощ действительно отлично помогает в процессе избавления от жировых отложений.

Некоторые даже ошибочно считают, что брокколи обладает отрицательной калорийностью. На самом деле, в 100 г содержится от 20 до 28 ккал. Брокколи, на столе желающего похудеть, позволяет ускорить метаболизм на клеточном уровне, благодаря богатому содержанию хлорофилла и витаминов группы B.

Эти два компонента в сочетании с полезными пищевыми волокнами благотворно влияют на все жизненно важные органы, стимулируя безопасное и мягкое очищение от вредных веществ, являющихся результатами обмена внутри нас.

Диетическими блюдами считаются рецепты брокколи, приготовленной на пару, отваренной и тушеной без соли и масла. Питаясь одновременно вкусно и полезно, уже через пару дней заметно, что размер порций стремительно сокращается, так же как и цифры на весах.

Внешний вид этой маленькой миниатюры белокочанной капусты соответствует ее калорийности, которой в ней очень мало (50 ккал на 100 г). Этот факт вызывает неподдельный интерес у людей, желающих научиться контролировать свой вес.

Содержание витамина C в три раза больше, чем у других ее овощных сородичей, что дает возможность достичь не только идеальной фигуры, но и укрепить иммунитет и ускорить выздоровление при простудных недугах.

Употребляя брюссельскую капусту, положительный результат при похудении может достигать до минус 3 кг за 5 дней. Помимо этого, присутствие в составе фосфора, каротина, магния, солей натрия и калия значительно снижает риск развития гипертонии, рака, аритмии и сахарного диабета.

Брюссельская диета не только полезна и питательна, она еще очень проста, так как в качестве основного компонента рекомендуется использовать как свежие качанчики, так и замороженные. В любое время года без особых проблем можно устроить себе разгрузочную неделю, результатом которой будет потеря лишних килограммов.

Так же как и все основные компоненты, выбранной Вами диеты, капусту для похудения необходимо готовить и кушать без соли. Не стоит мучить себя и силой запихивать в рот капустные листы. Найдите какой-нибудь интересный рецепт легкого салата или овощного супа без картофеля.

Как правило, такое питание длится не более 10 дней, и одиннадцатый день для многих становится зеленым сигналом для поглощения сладостей и мучных изделий, что делать ни в коем случае нельзя. Постарайтесь обратить свое внимание на диетические продукты и блюда с минимальным количеством углеводов и максимально низким содержанием жиров.

И главное диетное правило, контролируйте количество потребляемой жидкости за день. Оно не должно быть меньше 2 литров. Это очень важный момент, игнорирование которого может привести к обезвоживанию организма и нарушению нормального обмена веществ.

По материалам www.pohudejka.com


Читайте так же:

Японское средство для похудения на полотенце

Сегодня все хотят быть красивыми. Женщины пытаются сбросить лишний вес, мужчины чаще всего, наоборот, — …