Кефир как средство для похудения

Кефир как средство для похудения

Не станем повторяться и рассказывать о пользе кисломолочных продуктов – это общеизвестно. Само важное для нас, если мы собрались худеть – то, что употребление кефира не только поможет сбросить вес, но и улучшит состояние желудочно-кишечного тракта, восстанавливая нарушенную микрофлору и вычищая шлаки.

Кефирная диета устойчиво популярна и имеет несколько вариаций, самая известная из которых – так называемая диета Ларисы Долиной.

Вариант первый — монодиета

Длится только 3 дня, в каждый из которых надо выпить в 5-6 приемов от полулитра до литра кефира.

Отличается тем, что придерживаются его 5-6 дней. Ежедневный рацион – 1-1,5 л кефира плюс от 500 до 1000 г овощей и сладких фруктов.

Длится 7 дней, ежедневно – 1,5 л кефира, но к нему полагается еще одно блюдо. Вот их перечень.

1-й день – пять вареных или печеных картофелин

2-й – 100 г отварной курицы, лучше – грудки

3-й – 100 г отварного постного мяса

4-й – 100 г сваренной на пару или в малом количестве воды рыбы

5-й – любые овощи и фрукты — запрещены только бананы и виноград

6-й – в этот день позволен только кефир

7-й – в последний день диеты – никакой еды, только минеральная вода без газа.

Вариант четвертый – это диета, которую и называют диетой Долиной.

Полагают, что правильнее называть ее по имени автора «диетой доктора Сайкова». Однако «народная молва» упорно связывает этот способ избавиться от лишнего веса с именем певицы, которая, согласно той же молве, стала главным его адептом и не раз применяла.

Практика показала, что с помощью этой диеты возможно похудеть на 6-7 килограмм за одну неделю. Этот «весомый» результат стал главным условием ее широкой популярности среди тех, кто мечтает избавиться от лишних килограммов.

Конечно, главное – кефир, жирностью не выше 1% . На каждый день его полагается 0,5 литра.

1-й день – 400 г печеного картофеля;

2-й – 400 г обезжиренного творога;

3-й – 400 г любых фруктов, исключая виноград и бананы;

4-й — 400 г отварных куриных грудок;

5-й – 400 г фруктов – с теми же ограничениями;

6-й — 1,5 литра минеральной воды без газа;

7-й — 400 г фруктов (не забываем об исключениях).

Для этой диеты есть свои правила, нарушать которые не рекомендуется.

К перечню продуктов можно ежедневно добавить утреннюю чашку кофе, а также кипяченую воду – не более 500 мл.

Еще одно ее правило – неделю после диеты надо есть привычные блюда, однако жестко ограничить употребление жирных, острых и мучных блюд . Только так можно закрепить достигнутый результат.

Если лишние килограммы у вас еще остались, можно применять этот рацион и дальше, чередуя семь дней диеты с неделей закрепления результата. Не пугайтесь и не кляните себя за обжорство, если за неделю после диеты прибавите немного – просто используйте ее еще раз.

Конечно, это нелегко – выдержать такой режим еды. Однако через несколько дней ваш «растянутый» желудок придет в норму и перестанет напоминать о себе голодными спазмами.

Зато зеркало подтвердит: вы худеете и становитесь стройнее.

По материалам topteleshop.ru

На сегодняшний день в процессе похудения применяется достаточно много всевозможных специй, помогающих справиться с лишним весом. В результате правильно подобранной комбинации полезных для фигуры продуктов можно добиться отличного эффекта. Например, такие чудеса происходят при использовании кефира с корицей. Практически все диетологи признают, что данное сочетание ингредиентов является действенным для похудения. Основными элементами такого коктейля, главное действие которого заключается в сжигании жира, выступают корица, кефир, имбирь, а также красный жгучий перец.

Напомним, что все эти компоненты по отдельности тоже помогают справиться с лишним весом. Однако при их объединении эффект лишь усиливается, а результат достигается значительно быстрее. Если разбирать все элементы такого коктейля по отдельности, то кефир оказывает положительное влияние на работу пищеварительного тракта и кишечника.

Что касается специй, то они активизируют процесс обмена веществ, тем самым, помогая жиру расщепляться. Кроме этого, напиток, получаемый из кефира и корицы, оказывает на организм человека очищающее воздействие.

В процессе устранения недостатков фигуры возникающий эффект является одним из важных. Во время употребления такого напитка отмечается снижение аппетита, а на протяжении длительного времени вы чувствуете себя сытым.

Для приготовления этого коктейля нам потребуется стакан нежирного кефира, в который добавляется 0.5 чайной ложки корицы, столько же имбиря и щепотка красного жгучего перца. Получившаяся масса тщательно размешивается, а затем выпивается.

Если вы стремитесь сбросить лишний вес и хотите попробовать данный напиток, обязательно используйте все перечисленные выше ингредиенты. На сегодняшний день известно много вариаций коктейля кефир и корица для похудения.

В большинстве из них предусматривается лишь уменьшение количества перца. Такие рецепты тоже можно использовать, однако полностью исключать данный компонент из напитка нельзя.

С помощью приготовленного коктейля можно заменить один прием пищи. Лучшим вариантом считается ужин, так как в вечернее время действие напитка лишь усиливается. Если вы не можете отказаться от ужина, принимайте коктейль через час после того, как вы поели.

Также имеются советы пить коктейль утром натощак. От этого приема придется отказаться тем людям, которые имеют проблемы с желудочно-кишечным трактом. Остальным худеющим можно не переживать о слизистой желудка, так как кефир отлично справится с ее защитой от ожога.

Кефир с корицей для похудения может использоваться не только как самостоятельное блюдо, дополнение к питанию, но и как средство для проведения разгрузочных дней.

По материалам www.fat-man.ru

Сравнение средств для похудения, что лучше: Капсулы Лида, Дали, капсулы Миаози, Меридиа, Линдакса, Редуксин?
Как быстро похудеть? Какое средство похудения выбрать? Отзывы и мнения, авторские статьи и рекомендации.

Кефир — продукт, родившийся па Кавказе, в Северной Осетии. Там его называли даром небес и свято хранили рецепт его приготовления. И хотя слава целебного кисломолочного продукта распространялась быстро и любой иностранец мог, посетив Кавказ, попробовать его, способ приготовления кефира долгое время хранился в секрете. Первое научное описание кефира появилось лишь во второй половине XIX века. В России его производство началось в 1907 году, но как молокозаводчик Баландин добыл кефирные грибки, никто не знал.

Есть, правда, еще одна версия, как кефирные грибки попали в Россию. Говорят, один из кавказских князей как-то похитил русскую девушку, а за нее вступились российские власти. Князь заплатил за свою страсть свободой. Чтобы он вышел из тюрьмы, пришлось отпустить пленницу и в придачу отдать кефирные грибки.

Как бы то ни было, но этот чудесный продукт уже давно стал у нас очень популярным и горячо любимым.

Грибки, которые сквашивают молоко, состоят из множества микроорганизмов, в том числе — дрожжей. Хороший кефир приятен на вкус, освежает, благотворно влияет на желудочно-кишечный тракт. Главным свойством кефира считается его способность подавлять рост болезнетворных микроорганизмов и не давать развиваться кишечным инфекциям, а также повышать иммунитет. В кефире множество полезных бактерий, которые помогают переваривать пищу, усваивать витамины и берегут нас от инфекций. То есть он насыщает кишечник полезной микрофлорой.

Кефир очень легко усваивается, и потому его рекомендуют детям, пожилым людям, а также тем, кто выздоравливает после долгой болезни. Этот продукт помогает даже при столь распространенном ныне синдроме хронической усталости, обладает легким успокаивающим действием, способствует нормализации сна.

Нежирный кефир обладает легким мочегонным воздействием, что делает его столь популярным во многих диетах для снижения веса. А с помощью чисто кефирных диет (или таких рационов питания, где он является основным продуктом) несложно сбросить до пяти килограммов.

В кефире содержится много кальция и фосфора, столь необходимых нашим костям, зубам и ногтям. И не только: кальций и фосфор участвуют в построении клеток головного мозга, помогают нормализовать обмен веществ. Конечно, кефир —не единственный источник этих элементов, но один из самых щедрых, ибо организм усваивает их в растворимом виде и в присутствии органических кислот. А эти кислоты в большом количестве есть в тех продуктах, в которых почти или вовсе нет ни кальция, ни фосфора (в клубнике, в черной смородине, в цитрусовых и т.д.). И только в кефире они пребывают в полной гармонии.

Кефир помогает нам быть не только здоровыми, но и красивыми. Он способствует синтезу витаминов группы В, которые снимают усталость, борются с депрессией, помогают избавиться от прыщей и перхоти. В нем много витамина А, необходимого для хорошего зрения и здоровья кожи, витамина О, помогающего усваивать кальций и фосфор, а также укреплять кости, фолиевой кислоты, без которой просто невозможно иметь хороший цвет лица и мышцы в тонусе. Кроме того, кефир помогает прочистить сосуды, избавляя их от холестериновых бляшек.

Правда, в обезжиренном кефире полезных веществ гораздо меньше. К тому же полезные свойства этого продукта во многом зависят от его срока хранения. Свежий кефир (не старше трех дней) обладает легким слабительным действием, а значит, очищает организм. Кефир более солидного «возраста», наоборот, крепит.

Итак, на кефирную диету можно садиться смело!

По материалам lida-best.com

Всем с детства знакома польза кефира. Нет такого человека, который не носил когда-либо этот продукт в больницу, навещая кого-то из заболевших родных или знакомых. Целебные свойства кефира широко используют в медицине, косметологии, а вкусовые качества в кулинарии. Одно из самых эффективных средств для лечения кишечника и похудения является кефирная диета.

Кефир используют для обогащения рационов диетического и лечебного питания белками и другими ценными пищевыми веществами и для снижения калорийности рационов. Богат этот кисломолочный продукт и витамином С, так как в его составе присутствуют дрожжеподобные грибки, которые способствуют образованию в нем этого незаменимого витамина, и витаминов группы В.

Одни из самых главных полезных свойств кефира для человека – это усиление желудочной секреции и выделения сока поджелудочной железы. Также он тонизирует нервную и сердечно-сосудистую системы, уменьшает процессы гниения и брожения в кишечнике, кефир способствует повышению диуреза, увеличивает выделение мочевины и других продуктов азотистого обмена, хлоридов и фосфатов. В пользе кефирной диеты нет сомнений.

Но диета подходит не всем. Люди, страдающие чрезмерным выделением желчи, не могут переносить молочные продукты вообще. Им не стоит худеть посредством кефирной диеты. Осторожность потребуется и людям с хроническими заболеваниями. Им стоит прежде, чем сесть на диету, посоветоваться со своим лечащим врачом и врачом-диетологом.

Ну а тем, кто все-таки решил соблюдать диету, стоит запомнить, что употребление кефира на голодный желудок не приветствуется. Из-за отсутствия в кефире углеводов может нарушиться перистальтика кишечника, поэтому чрезмерное его употребление может привести к диарее или запору. Так что кефирная диета не должна превышать трехдневный срок.

Кефирная диета имеет множество плюсов. Во-первых, придерживаясь такой диеты можно сбросить за короткие промежутки времени большое количество килограммов. Во-вторых, такая диета подходит многим, так как цены на продукты приемлемые. В-третьих, сложности в соблюдении диеты нет, и не требуется особых усилий в поиске и сборе продуктов.

Единственный минус кефирной диеты в том, что она не подходит людям, страдающим некоторыми недугами (смотрите Противопоказания).

Во время кефирной диеты часто употребляют кефир, купленный в магазине, но лучше приобретать специальные диетические смеси, которые готовятся на основе цельного коровьего молока, заквашенного культурами молочнокислых бактерий, лактобацилл и бифидумбактерий, которые являются врагами многих патогенных бактерий. Но так как приобрести эти смеси непросто, то лучше покупать домашний кефир, в котором сохраняются все полезные вещества в полном объеме.

Но кефирная диета не состоит из одного кефира. В совокупности с ним часто употребляют фрукты, овощи, хлебобулочные изделия. Лучше всего для кефирной диеты подойдут свежие зеленые яблоки. Также часто кефир совмещают с обезжиренным мясом телятины или говядины, куриным филе. Про соль, сахар и специи стоит позабыть во время диеты.

Длиться диета может от одного дня до девяти дней. Все зависит от варианта кефирной диеты, его «строгости», особенности организма и веса, который вы собираетесь сбросить. Однодневная диета чаще всего служит «разгрузочным» днем – помогает организму окрепнуть после переедания, подлечить кишечник. Указанные сроки диеты не превышать ни в коем случае.

В течение трех дней следует выпивать по 1-1,5 литра кефира. Дневную порцию необходимо разделить на шесть приемов. Принимать примерно через одинаковый промежуток времени. Сложность диеты состоит в том, что требуется определенная выдержка для ее соблюдения. Максимум веса, который вы можете сбросить за эти три дня – 3-4 килограмма.

В день выпивают примерно 1,5-2 литра обезжиренного кефира. Параллельно с этим съедается такое количество фруктов (можно и овощей кроме картофеля), которое сможет утолить голод. Длительность диеты: три дня. С ее помощью можно похудеть на три килограмма. Но часто фруктово-кефирной диеты придерживаются один день. Так она помогает улучшить состояние кишечника.

Диета подойдет людям, которые до этого пострадали от переедания. Если вы переживаете послепраздничное время, когда столы ломились от лакомств и вы умудрились все попробовать в больших количествах, то вам тоже стоит сесть на кефирную диету. Эта кефирная диета поможет вашему организму отдохнуть.

Завтрак: стакан кефира (можно съесть кусочек сухаря).
Полдник: стакан кефира, два яблока (желательно зеленые).
Обед: овощной салат, квашеная капуста или винегрет (на выбор).
Ланч: стакан кефира (можно заменить двумя яблоками).
Ужин: запеканка из моркови и небольшой ломтик хлеба (альтернатива: ломтик твердого сыра и яблоко).
Перед сном: стакан кефира.
Максимум веса, который вы можете скинуть – 4 килограмма.

Кефирные разгрузочные дни рекомендуют врачи и беременным женщинам 1 раз в неделю при отсутствии противопоказаний.

Первые три дня: Ежедневно выпивать по 1,5 литра обезжиренного кефира.
Вторые три дня: Ежедневно съедать по 1,5 килограммов яблок в день (желательно зеленых).
Третьи три дня: Ежедневно выпивать по 1,5 литра обезжиренного кефира.

Вы можете почувствовать изнеможение во время соблюдения диеты. Но не пугайтесь, а добавьте в ваш рацион немного углеводов или белков (гречневая каша, морковная запеканка, подсушенный хлеб, легкие супы), это можно сделать уже на 2 день диеты.

Максимум веса, который вы сможете скинуть – 9 килограмм.

Очень строгая диета! Необходимо в течение трех дней трижды в день выпивать по стакану кефира и съедать по одному банану. Рекомендуется выполнять физические упражнения в течение этих трех диетических дней.

Максимум веса, который вы можете скинуть – 6 килограмм.

Такая диета не строгая и может длиться множество дней. Суть ее состоит в том, что требуется чередовать дни, когда выпивается за день лишь кефир с однопроцентной жирностью в неограниченном количестве, а во второй день употребляется неограниченное количество любых продуктов. Конечно же, здесь тоже не стоит переусердствовать.

Помогает поддержать фигуру и благотворно влияет на микрофлору кишечника.

Первые три дня: выпивать неограниченное количество кефира однопроцентной жирности и съедать 100 грамм риса, отваренного без соли.

Вторые три дня: выпивать неограниченное количество кефира однопроцентной жирности и съедать 100 грамм куриного филе, отваренного без соли.

Третьи три дня: дня: выпивать неограниченное количество кефира однопроцентной жирности и съедать 1 килограмм зеленых яблок.

Максимум веса, который вы можете скинуть – 8 килограмм.

Перед диетой стоит провести очистку кишечника (клизму).

Первый день – 5 вареных картофелины и 1,5 литра кефира.
Второй день – 100 грамм вареного куриного филе и 1,5 литра кефира.
Третий день – 100 грамм варенной рыбы и 1.5 литра кефира.
Четвертый день – 100 грамм отварного мяса и 1,5 литра кефира.
Пятый день – фрукты и овощи (любые, кроме винограда и бананов).
Шестой день – только кефир в неограниченных количествах.
Седьмой день – минеральная вода.

Рекомендуется повторять диету через каждые два месяца.

Максимум веса, который вы можете скинуть – 6 килограмм.

Особенность этой диеты в том, что есть нужно строго по часам.

7.00 – чашка чая без сахара.
9.00 – салат из двух морковок, натертых на среднюю терку и заправленных растительный или оливковым маслом.
11.00 – 200 грамм отваренной без соли говядины (альтернатива: куриное филе в том же количестве).
13.00 – одно зеленое яблоко.
19.00 – 10 штук чернослива.
21.00 – стакан кефира и одна таблетка «Йодо-актива».

Максимум веса, который вы можете скинуть – 5 килограмм.

Перед переходом на диету обязательно проконсультируйтесь с врачем-диетологом. Такая диета может навредить вашему организму, так как за семь дней возможно истощение из-за дефицита углеводов. Все предлагаемые на день продукты необходимо поделить на три-четыре порции. Менять состав продуктов запрещено. Сахар и соль запрещены к употреблению. Воду пить можно до двух литров в день.

Первый день – 1-1.5 литра кефира и несколько отваренных картофеля.
Второй день – 1-1.5 литра кефира и 200 грамм сухофруктов.
Третий день – 1-1.5 литра кефира и 400 грамм нежирного творога.
Четвертый день – 1-1.5 литра кефира и 200 грамм нежирной сметаны.
Пятый день – 1-1.5 литра кефира и 300 грамм куриного филе, отваренного без соли.
Шестой день – 1-1.5 литров кефира и 1.5 килограмма свежих фруктов (кроме бананов и винограда).
Седьмой день – только 1 – 1.5 литра кефира.

По окончанию диеты следует плавно перейти на обычный рацион.

Максимум веса, который вы можете скинуть – 7 килограмм.

Такая диета послужит хорошей разгрузкой от тяжелых праздничных дней.

«Кефирный день» — целый день подряд выпивается 1 – 1.5 литра кефира. Желательно разделить на пять-шесть стаканов за день.

«Творожный день» — за день съедается 600 грамм нежирного творога. Запивать его можно только водой.

«Кефирно-творожный день» — это 300 грамм нежирного творога и один литр кефира. Съедать за пять-шесть приемов.

Кефирная диета считается одной из самых эффективных диет. Строго соблюдая меню, можно сбросить до 8 килограммов. Однодневная диета или «разгрузочный» день поможет поддержать фигуру и вес, а также подлечить кишечник, не подвергая его к заболеваниям.

Кефирная диета благотворно влияет на здоровье желудочно-кишечнего тракта. Поэтому, выбрав кефирную диету, можно быть уверенным в ее эффективности. Простота продуктов и меню повлияла на популярность диеты среди всех возрастных категорий людей с самыми разнообразными финансовыми возможностями.

Будьте всегда молоды, красивы и здоровы!

Если у вас есть опыт похудения на кефирной диете, оставляйте свои отзывы в комментариях: какого варианта диеты вы придерживались, трудно сидеть на этой диете или нет, сколько вы сбросили, набрали ли вес снова?

По материалам 7gy.ru


Читайте так же:

Японское средство для похудения на полотенце

Сегодня все хотят быть красивыми. Женщины пытаются сбросить лишний вес, мужчины чаще всего, наоборот, — …